Inverno beneficiou desenvolvimento do trigo no RS

O clima seco e frio que predominou durante o inverno gaúcho trouxe otimismo aos triticultores. “A expectativa é de que esta seja uma safra de altos rendimentos”, afirma a coordenadora de Pesquisa e Desenvolvimento da Fundação Pró-Sementes, engenheira agrônomo Kassiana Kehl. Ela explica que 2019 foi um ano propício para a cultura nas principais regiões tritícolas, especialmente porque não ocorreram muitas precipitações da época do florescimento, evitando o desenvolvimento de doenças de espiga e contribuindo para a qualidade do grão.

As chuvas registradas nos últimos dias, porém, podem comprometer o bom andamento da safra. De acordo com Kehl, a umidade pode diminuir o pH e interferir na qualidade da farinha a ser produzida a partir dos grãos. Cultivares mais suscetíveis à germinação na espiga são as mais prejudicadas. “No Rio Grande do Sul, normalmente ocorrem precipitações durante o florescimento (setembro) ou a colheita (outubro - novembro). Por isso,é