IAC inaugura área de pesquisa de extração de óleos essenciais

Profissionais do setor de plantas aromáticas e de extração de óleos essenciais ganharão um triplo reforço do Instituto Agronômico (IAC) nesta terça-feira, 7 de dezembro de 2021: será inaugurada uma nova área de pesquisa e prestação de serviço, com um novo secador metálico solar/elétrico. Esse upgrade nas instalações irá propiciar condições para atender cerca de 200 processos, por ano. Também no dia 7, haverá uma nova oportunidade de aprendizado no 6° Curso Prático de Extração realizado pelo IAC, em Campinas. No evento, o Instituto ainda lançará o livro Plantas Aromáticas: contribuições científicas e tecnológicas para a cadeia produtiva de óleos essenciais. O curso será na Sede e na fazenda Santa Elisa do IAC, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo.

Na nova área, chamada Planta Piloto Agroindústria de Extração de Óleos Essenciais, serão realizados processos de extração de óleo para fins de pesquisa e para prestação de se