Indústria de alimentos do Ceará tem presença importante no País

20 de setembro de 2021 - 16:46 #fabricação de massas e biscoitos #massas #moagem de trigo #produtos lácteos

Não é exagero dizer que fábricas de alimentos sediadas no Ceará têm presença importante na mesa dos brasileiros, principalmente em relação ao café da manhã. Nesse quesito, três segmentos – lácteos, cafés e massas e biscoitos – figuram entre os mais vendidos no país.

O segmento que talvez seja mais tradicional é o de moagem de trigo e fabricação de massas e biscoitos, que possui quatro unidades de processamento no estado: SL Alimentos, J. Macêdo, Moinho Cearense e o grupo M Dias Branco – este, um gigante com seus produtos em prateleiras em todo o país.

De acordo com o consultor empresarial Marcos Pinhei