Restaurante de SP cria menu inspirado na primavera | Gastronomia

Para uma experiência gastronômica completa, as novidades já começam a ser servidas na entrada, com menu que mescla terra de azeitona, legumes brasileiros, aioli com trufa negra e flores do campo. Outra alternativa é a salada de plantas alimentícias não convencionais (Pancs), feita com flores frescas e vegetais orgânicos.