São José dos Ausentes: turismo raiz
Todos os anos, o frio que faz em São José dos Ausentes, daqueles de arder o corpo, é notícia. Na maioria das vezes, as temperaturas negativas surgem no inverno, quando a geada e a neve aparecem com certa frequência. Mas com as mudanças abruptas do tempo, até no verão a pequena cidade a 1.200 metros do nível do mar fica conhecida pelas baixas temperaturas. O que ainda se conhece pouco, entretanto, é a quantidade de atrativos naturais do destino.
A 50 quilômetros de Cambará do Sul, a cidadezinha tem pouco mais de 3 mil habitantes, boa parte deles espalhados em fazendas e pequenos povoados. Tudo por lá parece girar em torno do mundo rural, e o turismo, embora com gigante potencial, anda a passinhos lentos.
Antigamente, a Fazenda dos Ausentes, como era chamado o município, foi o maior latifúndio do Estado, abrangendo uma área acima de mil quilômetros quadrados. Neste terreno também
Como fazer
E o Deus de toda a graça, que em Cristo Jesus vos chamou à sua eterna glória, depois de haverdes padecido um pouco, ele mesmo vos aperfeiçoará, confirmará, fortificará e fortalecerá.
(1 Pedro 5:10)
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