Spencer Amereno Jr. deixa o premiado Frank Bar, no Hotel Maksoud Plaza

Uma história de sucesso se encerrou na última sexta (31). O bartender Spencer Amereno Jr., que transformou o decadente bar no lobby do Hotel Maksoud Plaza em um dos melhores destinos etílicos da cidade, deixou o premiado Frank Bar depois de cinco anos.

“Não estava mais estimulado em continuar trabalhando ali”, me contou Spencer por telefone. “Eu ganhava muito bem lá, mas prefiro continuar em um lugar em que ganhe menos, mas esteja animado. Fui perdendo a autonomia”, resume.

Aberto em 2015, o Frank venceu a categoria bar de drinques na mais recente edição do guia VEJA SÃO PAULO COMER & BEBER em 2019 e levou o troféu de melhor carta de drinques em 2016, pela mesma publicação. Ainda pelo guia anual da revista, Spencer foi eleito o bartender do ano em 2012, 2014 e 2016. Além do Frank, ele passou pelo Isola Bar, no Shopping JK Ig

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