PÁSCOA
Nem só de chocolate se faz a Páscoa, certo? No Cortés Asador, a receita especial É o bacalhau à lagareiro, que traz a posta do peixe grelhada e servida com batata ao murro, brócolis, tomates tostados, azeitona preta, alho e azeite (R$ 79,00). Na Mooca, o Hospedaria faz bacalhau com natas, batata, pasta de azeitona e queijo meia-cura finalizado no forno a lenha e salpicado de folhas e ervas frescas (R$ 68,00).
- Cortés