Paola Carosella abre a 13ª unidade da La Guapa Empanadas Artesanais
A expansão da rede La Guapa Empanadas Artesanais não para. Só com recursos próprios, a dupla original de fundadores, Paola Carosella (recém-saída por vontade própria do posto de jurada do MasterChef Brasil) e Benny Goldenberg, chegou a ter 12 lojas. Agora, a multiplicação das unidades será ainda maior.
O motivo é uma profissionalização ainda maior do negócio com a participação de uma nova sócia, a gestora private equity Concept Investimentos, de Rafael Pilotto Gonçalez, Gabriel Awad e André Carpinetti. Para fazer a parceria, a investidora fez um aporte de 50 milhões de reais, como informou a revista Exame de outubro de 2020.
Neste momento, são cinco os participantes do conselho de administração da empresa (todos os citados). Com faturamento de 2020 na casa de 22 milhões de reais apesar dos cruéis efeitos da pandemia, esse é o que se pode chamar de negócio das empanadas de ouro. Explica-se: a cifra polpuda representa um crescimento de
Como fazer
O Senhor é a minha força e o meu escudo; nele confiou o meu coração, e fui socorrido; pelo que o meu coração salta de prazer, e com o meu cântico o louvarei.
(Salmos 28:7)
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