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Ex-atriz japonesa comanda novo café na Japan House

Quem visita a Japan House já não pode mais fazer uma pausa no Imi Café. A casa especializada em yogashi, a versão ocidentalizada da confeitaria japonesa, deixou o centro cultural em março. O novo ocupante do espaço no térreo da instituição chama-se Café Sabor Mirai e tem previsão de começar as operações em 4 de junho.

À frente do negócio está Kyoko Tsukamoto, ex-atriz japonesa, que ficou famosa no cinema nacional ao protagonizar o filme Gaijin – Os Caminhos da Liberdade de 1980 ao lado de Antonio Fagundes. Hoje, mantém o Café Sabor Mirai no número 620 da Rua Tomás Carvalhal, no Paraíso. O estabelecimento abre somente de segunda a sexta e costuma receber muitos japoneses que estão a trabalho em São Paulo.

Sanduba no pão de forma: ovo, presunto e pepino (Richard Charles/Divulgação)

“Na Japan House, vamos ter a oportunidade de ampliar o nosso público. Por isso, aceitei o convite para abrir o café na hora”, conta Kyo

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