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Auditoria do TCE-MS encontra irregularidades na merenda escolar de Sidrolândia

Na Escola Municipal Ariano Suassuna a merenda servida tinha apenas macarrão com salsicha

Na Escola Municipal Ariano Suassuna a merenda servida tinha apenas macarrão com salsicha - Divulgação

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Auditores estiveram na cozinha piloto que distribui a merenda para as escolas da área urbana do município e constataram que os produtos preparados para serem servidos hoje não estão de acordo com o cardápio determinado pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Na inspeção feita na manhã desta quarta-feira, dia 12 de abril, a equipe de auditores identificou que a cozinha piloto estava elaborando como merenda, apenas um engrossado de fubá para ser distribuído para as escolas do perímetro urbano. Além da carência nutricional, em muitos casos ela chega imprópria para o consumo. Por conta do transporte inadequado, o engrossado de fubá resseca e o único recurso para alimentar os alunos é improvisar um reprocessamento com leite e até água, para que essa mistura voltar a ter a consistência de sopa.

Os auditores, que de imediato fizeram um alerta à prefei

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