G1 - Aprenda a fazer uma deliciosa receita de frango com gengibre

Aprenda receita de frango com gengibre (Foto: Reprodução / TV TEM)

O Nosso Campo deste sábado (25/04) foi conhecer o sítio da Isabel, que por causa de um sonho, se mudou para o município de Tapiraí.

Isabel e o marido cultivam em seu sítio o palmito pupunha, que é vendido em São Paulo.
A dona da propriedade ensinou o preparo do prato típico:  frango com gengibre e farofa de banana. Aprenda a preparar o delicioso prato junto com a gente!

(Veja reportagem exibida no Nosso Campo em 25/04/2015)

FRANGO COM GENGIBRE E FAROFA DE BANANA

INGREDIENTES FRANGO COM GENGIBRE:
✓ 1 kg de sobrecoxa de frango
✓200 ml de molho de soja
✓200 gramas de gengibre ralado grosso
✓1/2 maço de cheiro-verde picado
✓1 dente de alho picado
✓2 colheres de sopa de óleo
✓2 xícaras de água
✓50 ml de cachaça
✓1 pitada de sal

MODO DE PREPARO 
Tempere o frango com o cheiro verde, o alho picado, o gengibre, o sal, a cachaça e o molho de soja. Misture bem e deixe descansar na gelade

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