G1 - Artesanato e receitas de butiá são fontes de renda no interior do RS

Licores, enfeites e bandejas são produzidos a partir do fruto e da folha do butiá (Foto: Daniel Trzeciak/RBS)

Símbolo de Santa Vitória do Palmar, no Sul do Rio Grande do Sul, o butiá está por toda parte, em praças e ruas da cidade . Além de embelezar a paisagem, a partir desta palmeira nativa da América do Sul são produzidos inúmeros pratos típicos e até mesmo artesanato. Grupos de moradores do município usam a criatividade para transformar folhas e fibra em objetos de decoração e o fruto em receitas cuja venda garante renda extra às famílias o ano todo.

Cestos e bolsa também são feitos pelos artesãos
(Foto: Daniel Trzeciak/RBS TV)

“Há pessoas que vêm de fora para comprar o suco e o licor de butiá. Outros não conhecem a fruta e ficam deslumbrados quando a conhecem”, relata a artesã Ângela Castro. Ela faz parte de um dos três grupos que usam a folha, a fibra e também o coquinho da palmeira como matéria-prima para a produção de bandejas,

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