Homenagem ao cafeicultor João Roberto Puliti – Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais

A sua relação com o café já estava no DNA desde o seu nascimento em Itajubá no Sul de Minas Gerais,seu pai era cafeicultor do município e relembra com carinho a época em que acompanhava o trabalho de seu saudoso pai na fazenda, “adorava separar os grãos verdes dos maduros só para chupar os maduros debaixo do pé de café, como não utilizavam fertilizantes era seguro naquele tempo, e tinham uma doçura incrível”, finaliza João Roberto.

Em 1960, João Roberto já casado, adquire e se muda com a esposa Daisy Puliti para uma fazenda centenária com criação de gado leiteiro e produção de cafés em São Gonçalo do Sapucaí na região da Mantiqueira de Minas, reconhecida pela excelência na produção de cafés especiais, e por cenários que se conectam a impressionantes obras da natureza.

A fazenda completa este ano 60 anos na família com o nome de  Santa Rita do Xicão, carrega histórias e grandes tradições, ela pertenceu ao Conde D’Eu e Princesa Isabel (filha de